Das Olivenöl und die Berge

Bei diesem Ausflug werden Sie zum Olivenöl-Experten! Spanien ist der größte Olivenölhersteller der Welt – Andalusien die Region mit den meisten Olivenbäumen des Landes! Wo sonst können Sie am besten etwas über den aufwändigen und feinfühligen Prozess der Herstellung Olivenöls lernen? Unser Ausflug fängt mit dem Besuch einer Ölbaumpflanzung an, die bereits seit hundert Jahren besteht. Dort werden Sie etwas über die Werkzeuge lernen und wie man die Oliven ernten muss. Ein einzigartiges und unwiederbringliches Erlebnis! Die Tour beinhaltet den Besuch eines „andalusischen Cortijo“, ein Bauernhaus das seine eigene Ölmühle besitzt. Hier erleben Sie den gesamten Prozess der Herstellung des Olivenöls von der Antike bis zur Moderne. Ein besonderes Ausstellungsstück ist eine alte Ölmühle aus dem 18. Jahrhundert. Natürlich darf eine Verkostung nicht fehlen! Nach dem Besuch der Ölmühle geht es weiter in die Berge von Málaga. In einem alten andalusischen Gasthof, der einst eine Poststation war und in dem noch immer der Mythos von Banditen zu spüren ist, speisen Sie zu Mittag. Das letzte Highlight sind zwei Dörfer, in den „Pyrenäen der Axarquía“. Alfarnate und Alfarnatejo sind zwei reizende weiße Bergdörfer, umgeben von Olivenbäumen -Diese Landschaft bildet einen Kontrast zur Küste Andalusiens.