Workshop Andalusische und Spanische Küche

Die spanische Küche ist weltweit bekannt, insbesondere die mediterrane Kost. Sie haben die Möglichkeit viel über unsere Produkte zu lernen, danach wird gemeinsam gekotcht und am Ende… essen! Erstmal bereiten wir die bekannte kalte Suppe „Salmorejo“ zu, die als typisch andalusische Suppe gilt. Als Hauptspeise kochen wir ein spanisches Omelette, eines der populärsten Gerichte Spaniens. Die Vorbereitung dieser Gerichte ist sehr einfach und das Ergebnis einfach super lecker. Der erste Halt ist der Markt in Vélez-Málaga, wo wir alle Zutaten frisch in einer sehr typischen Atmosphäre kaufen werden. Dann fahren wir zu einer Cafeteria, wo wir hinter verschlossenen Türen die Salmorejo kochen, eine köstliche Suppe die jeder liebt. Während die Salmorejo abkühlt, bereiten wir die Omeletts vor. Dann genießen wir das lecke Mittagsessen, als Vorspeise eine kalte Salmorejo und als Hauptspeise das typisch spanische Omelette. Das Dessert ist abhängig von der Saison, da wir Obst aus La Axarquía essen werden. Mit diesem Workshop lernen Sie die Rezepte dieser Gerichte und können Sie zu Hause selbst nachkochen. Außerdem garantieren wir Ihnen einen schönen Tag mit uns, an dem Sie viel über unsere Küche lernen.