Workshop – lär Dig laga mat från Spanska och Andalusiska köket

Det finns inget mer Andalusiskt än salmorejo eller mer spanskt än tortilla med potatis, så det är därför som vi bjuder in Dig att tillbringa en underbar dag där Du lär Dig att tillaga dessa festliga rätter tillsammans med oss. Först åker vi till en traditionell marknad (Mercado) i Vélez-Málaga där vi handlar alla ingredienser som behövs till båda anrättningarna. Efter det kör vi till Café Mediterráneo, som har öppet bara för oss och där vi ska laga maten. Vi kommer att lära Er hur man lagar salmorejo, en god tomatsoppa som tilltalar alla som smakar på den. Under tiden som soppan svalnar börjar vi förbereda tortillan genom att skala potatis.  Efter att tortillan är klar kan banketten ta sin början: kyld salmorejo som första maträtt och en god portion tortilla som andra maträtt. Genom att vara med på denna workshop lär Du Dig två genuina recept som Du ska kunna laga till därhemma. Vi kan garantera en dag fylld med glada skratt i en autentisk spansk atmosfär!